Kínai zöldtésztatál recept – Laktató, de nem hízlal

Ha szereted a különleges ázsiai fűszereket, néha szívesen tévedsz be egy-egy kínai étterembe, vagy japán suhsi bárba, akkor nagy valószínűséggel ez az étel is ízleni fog.

Hozzávalók
.
1 evőkanál olaj
1 kávéskanál zúzott fokhagyma
½ kávéskanál friss gyömbér (elhagyható)
2 csésze káposzta, összevagdalva
1 csésze újhagyma hosszú szeletkékre vágva
2 csésze cukkini, 1 centis szeletekre vágva, azután gyufaszál méretre aprítva
1 csésze borsó
2 csésze spárga vagy brokkoli 1 centis szeletekre vágva, vagy rózsáira szedve
3 evőkanál olaj
4 csésze hideg, főtt tészta

Elkészítése kb. 25 perc
.
Ha brokkolival készíted, akkor azt előzőleg 4 percig párold át. Amíg készíted a zöldségeket, forrósítsd fel az edényt. Tegyél bele egy evőkanál olajat, és oszlasd szét az edény falán. Tedd bele a fokhagymát és a gyömbért, és a többi zöldséget is azonnal. A forró olajban rázogatva keverd, ha kell adj hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy ne kapjon oda. Keverd pár percig, majd borítsd ki őket egy nagy tálra. Mosd el az edényt és tedd közepes lángra vissza.

Készítsd el a szószt
 
1 evőkanál tofu szósz vagy tamari szósz
1 kávéskanál friss citromlé vagy száraz cherry
1 evőkanál szezámolaj
2 evőkanál fűszeres grillszósz, vagy kínai bab, vagy mogyorószósz
1 kávéskanál méz
1 kávéskanál erős currykrém vagy ½ kávéskanál currypor

Kis tálban keverd mindet össze, majd tedd félre. Melegíts 3 evőkanál olajat a felforrósított edényben. Tedd bele a tésztát, és folyamatosan kevergetve süsd addig amíg átmelegszik. Add hozzá a zöldségeket és a szószt. Jól rázd össze, majd borítsd ki egy nagy tálra.
 

* * *

Köszönjük, ha – bár kisebb összegű, de rendszeres – utalással segíted hittérítő munkánkat!

Add meg elérhetőségedet, ezzel is segíted a szervezet munkáját, így tudunk értesíteni a projekt megvalósulásáról.

• Támogatás rendszeressége*
  • Havi támogatás
  • Egyszeri támogatás
• Támogatás összege*
  • 1000 Ft
  • 3000 Ft
  • 5000 Ft
  • Egyedi összeg
• Támogatás összege*
  • 1000 Ft
  • 3000 Ft
  • 5000 Ft
  • Egyedi összeg
• Egyedi összeg*
• Egyedi összeg*

• Név*
  Vezetéknév Keresztnév
• Email*
• Személyes üzenet
• *
  • Elfogadom a Támogatási, adatkezelési, és adattovábbítási feltételeket
• Az Ön által adományozott összeg
  0 Ft
• Comments
  Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.

Δ

Evangelizálunk az online térben (Metropolita), evangelizálunk az utcán (Győztes Bárány Közösség), és mélyszegénységben élő családok között, akiket élelmiszerrel, tüzelővel és taníttatással segítünk (Nyitott Ajtók Misszió), valamint egyengetjük állami gondozott gyerekek sorsát (Legyél Nevelőszülő!).

Metropolita Egyesület 3600 Ózd, Pázmány utca 6.
Nyilvántartási szám: 01-02-0016428 I Adószám: 18876842-1-05
HUF Számlaszám: 10700598-69996096-51100005