Register
A password will be e-mailed to you.

Ha nem vagy Jancsi, se Juliska, de szívesen meglepnéd a családodat egy különleges édességgel, akkor mindenképpen készíts nekik mézeskalácsot.

Hozzávalók
.
60 dkg méz
65 dkg liszt
25 dkg édes mandula
10 dkg cukrozott narancshéj
10 dkg cukrozott gyümölcs
25 dkg cukor
12 gramm törött fahéj
3 törött szegfűszeg
1 citromhéj
2 egész tojás
1 dl cseresznyepálinka
1 kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítése

A felfőzött forró mézet keverd össze a liszttel, s az így elkészült tésztát másnapig pihentesd. Egy tálat forró vízgőzön melegíts fel, adagold bele az apróra vágott mandulát, a narancshéjat, a finomra vágott cukrozott gyümölcsöt. Majd mehet bele a cukor, a törött fűszerek, az egész tojások, a szódabikarbóna és a cseresznyepálinka. Jól keverd össze, kissé pihentesd majd kb. 3 mm vastagságúra nyújtsd ki és szúrj ki belőle tetszőleges alakokat (formázóval). Tedd tepsibe és süsd mérsékelt hőfokon, majd ha elkészült vond be cukormázzal.

+ tipp: Készíts belőlük karácsonyfa díszeket!


 

* * *

Köszönjük, ha – bár kisebb összegű, de rendszeres – utalással segíted hittérítő munkánkat!

Etikus Adománygyűjtő Szervezet Logó
Evangelizálunk az online térben (Metropolita), evangelizálunk az utcán (Győztes Bárány Közösség), és mélyszegénységben élő családok között, akiket élelmiszerrel, tüzelővel és taníttatással segítünk (Nyitott Ajtók Misszió), valamint egyengetjük állami gondozott gyerekek sorsát (Legyél Nevelőszülő!).
Metropolita Egyesület 3600 Ózd, Pázmány utca 6.
Nyilvántartási szám: 01-02-0016428 I Adószám: 18876842-1-05
HUF Számlaszám: 10700598-69996096-51100005

Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.