Ne ijedj meg, nem ő zabál meg téged, hanem te őt! – Kannibálsaláta recept

Hozzávalók

3 csésze fokhagymás zöldbab
25-35 dkg bélszín, vagy csontozott borjúszelet, vagy bármely más húsféle szeletelve
2 kávéskanál olaj
1 kis hagyma, szeletekre vágva
1 saláta, megmosva, megszárítva, laskára vágva
2 csésze spenót, szár nélkül
3 nagy gomba, felszeletelve

Elkészítése (40 + 40 perc)

1. Készítsd el a fokhagymás zöldbabot a recept szerint. (40 perc)

Hozzávalók
2 evőkanál olívaolaj
1 kávéskanál összetört fokhagyma
4 csészényi friss vagy mirelit zöldbab hat centis darabokra, vagy hosszában elvágva
½ kávéskanál szárított kakukkfű
½ kávéskanál só vagy ízesített só
frissen őrölt feketebors
2 csésze víz
2 kávéskanál zöldséglevespor
Frissen facsart citromlé

Elkészítése
Nagyméretű, vastag falú serpenyőben melegítsd fel az olajat. Tedd bele a fokhagymát és a babot, majd erős tűzön pirítsd őket. Gyakran keverd meg, hogy oda ne égjen. Add hozzá a kakukkfüvet, a sót és ízlés szerint a borsot. Ezután öntsd rá a vizet és a zöldséglevesport. Forrald fel, fedd le és vedd közepes lángra. 20-30 percig párold, amíg a bab omlós nem lesz. Pótold az elpárolgott vizet ha szükséges. Mirelit babnál a főzési idő feleannyi lesz. A végén add hozzá a citromlevet és jól keverd össze.

2. Miután elkészült a fokhagymás zöldbab, roston süsd meg ízlés szerint a húst. Ha megsült, átlósan vágd csíkokra és tedd félre.
.
3. Serpenyőben forrósítsd meg az olajat és pirítsd meg benne puhára, vagy ropogósra a hagymát és a gombát.

4. Helyezd a salátát és a spenótot egy tálba, és add hozzá a hússzeleteket, a hagymát és a gombát.
 

* * *

Köszönjük, ha – bár kisebb összegű, de rendszeres – utalással segíted hittérítő munkánkat!

Add meg elérhetőségedet, ezzel is segíted a szervezet munkáját, így tudunk értesíteni a projekt megvalósulásáról.

• Támogatás rendszeressége*
  • Havi támogatás
  • Egyszeri támogatás
• Támogatás összege*
  • 1000 Ft
  • 3000 Ft
  • 5000 Ft
  • Egyedi összeg
• Támogatás összege*
  • 1000 Ft
  • 3000 Ft
  • 5000 Ft
  • Egyedi összeg
• Egyedi összeg*
• Egyedi összeg*

• Név*
  Vezetéknév Keresztnév
• Email*
• Személyes üzenet
• *
  • Elfogadom a Támogatási, adatkezelési, és adattovábbítási feltételeket
• Az Ön által adományozott összeg
  0 Ft
• Phone
  Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni.

Δ

Evangelizálunk az online térben (Metropolita), evangelizálunk az utcán (Győztes Bárány Közösség), és mélyszegénységben élő családok között, akiket élelmiszerrel, tüzelővel és taníttatással segítünk (Nyitott Ajtók Misszió), valamint egyengetjük állami gondozott gyerekek sorsát (Legyél Nevelőszülő!).

Metropolita Egyesület 3600 Ózd, Pázmány utca 6.
Nyilvántartási szám: 01-02-0016428 I Adószám: 18876842-1-05
HUF Számlaszám: 10700598-69996096-51100005