Register
A password will be e-mailed to you.

Ha imádod a curryt, vagy még nem, akkor feltétlenül próbáld ki és bolondítsd össze egy adag friss zöldséggel. Meglátod nemcsak egészséges, de laktató ételt készítesz. Ez még a párodnak is ízleni fog…

Hozzávalók 2 főre
.
45 dkg spenót, amerikai kelkáposzta vagy kelkáposzta
2 gerezd fokhagyma kipréselve
2 evőkanál currypor
20 dkg finomra vágott paradicsom
1 evőkanál paradicsomszósz
1 evőkanál barna cukor
20 dkg finomra vágott vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
6 dkg kicsi, hámozott és kockára vágott újburgonya
2,5 dl víz


Elkészítése

Alaposan mosd meg és csepegtesd le a zöldségeket. Vágd őket 2,5 cm hosszú csíkokra. Keverd össze a fokhagymát, a curryport, a paradicsomot és a paradicsomszószt, illetve a cukrot egy tálban. Öntsd az olívaolajat egy serpenyőbe, és párold meg benne a hagymát, míg aranybarna nem lesz. Add hozzá a paradicsomkeveréket, jól keverd össze, s főzd kb. 3 percig. Add hozzá a burgonyát és a vizet is. Ismét kavard meg és forrald fel, aztán vedd takarékra, fedd le, és 10 percig lassú tűzön főzd. A zöldségek hozzáadása után még további 10 percig főzd.

* * *

Köszönjük, ha – bár kisebb összegű, de rendszeres – utalással segíted hittérítő munkánkat!

Etikus Adománygyűjtő Szervezet Logó
Evangelizálunk az online térben (Metropolita), evangelizálunk az utcán (Győztes Bárány Közösség), és mélyszegénységben élő családok között, akiket élelmiszerrel, tüzelővel és taníttatással segítünk (Nyitott Ajtók Misszió), valamint egyengetjük állami gondozott gyerekek sorsát (Legyél Nevelőszülő!).
Metropolita Egyesület 3600 Ózd, Pázmány utca 6.
Nyilvántartási szám: 01-02-0016428 I Adószám: 18876842-1-05
HUF Számlaszám: 10700598-69996096-51100005

Válaszolj

Az e-mail címed nem publikáljuk.