Készíts rizottót! Tápláló, de egészséges ételt akarsz? Van rá 20 perced, és vágysz egy finom, illatos, meleg ételre. Készíts rizottót! Sajtos, vajas, zöldséges rizottó Hozzávalók . 1 liter alaplé 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 db zellerszár 500 g rizottórizs 100 g vaj 150 g reszelt parmezán (reggiano vagy granna) só, bors olívaolaj vaj a főzéshez (2 evőkanál) 300 g zöldség (brokkoli, paprika, karfiol, bébi répa, borsó) Elkészítése Az alaplevet melegítsd fel. A zöldségeket szeleteld fel nagyjából egyforma apró darabokra (a fokhagyma legyen még apróbb). Melegítsd fel az olívaolajat és a vajat, szórd bele a vöröshagymát és a zellerszárat. Párold meg a zöldségeket kb. 10 percig közepes lángon. Ha megpuhultak, akkor tedd bele a fokhagymát. A fokhagymának 2-3 perc elég, aztán mehet rá a rizs. A rizsszemeket gondosan kevergesd addig, amíg szinte átlátszó nem lesz. Finom illata lesz, ahogy elkezd főni a zöldséges alaplében a rizs. A lángot vedd kisebbre és a meleg alapléből egy szedőkanállal öntsd nyakon a rizst, és kavargasd. Várd meg, míg a rizs lassan, de biztosan magába szívja az alaplevet, aztán jöhet a következő kanál alaplé. Ezt kb.15-20 percig csináld. Végig kóstolgasd a rizst, ha puha lesz, zárd el a tüzet és tedd rá a vajat és a sajtot. Utoljára keverd át alaposan, majd ízlés szerint sózd és borsozd meg. * * * Köszönjük, ha – bár kisebb összegű, de rendszeres – utalással segíted hittérítő munkánkat! Add meg elérhetőségedet, ezzel is segíted a szervezet munkáját, így tudunk értesíteni a projekt megvalósulásáról. Támogatás rendszeressége*Havi támogatásEgyszeri támogatásTámogatás összege*1000 Ft3000 Ft5000 FtEgyedi összegTámogatás összege*1000 Ft3000 Ft5000 FtEgyedi összegEgyedi összeg* Egyedi összeg* Név* Vezetéknév Keresztnév Email* Személyes üzenet* Elfogadom a Támogatási, adatkezelési, és adattovábbítási feltételeket Az Ön által adományozott összeg 0 Ft CommentsEz a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Δ Evangelizálunk az online térben (Metropolita), evangelizálunk az utcán (Győztes Bárány Közösség), és mélyszegénységben élő családok között, akiket élelmiszerrel, tüzelővel és taníttatással segítünk (Nyitott Ajtók Misszió), valamint egyengetjük állami gondozott gyerekek sorsát (Legyél Nevelőszülő!). Metropolita Egyesület 3600 Ózd, Pázmány utca 6. Nyilvántartási szám: 01-02-0016428 I Adószám: 18876842-1-05 HUF Számlaszám: 10700598-69996096-51100005 Válaszolj Válasz elvetéseAz e-mail címed nem publikáljuk.KommentelésNév* Email cím* Weboldal Δ