A táplálék allergia (ételallergia) az elfogyasztott ételre adott allergiás válasz. Az ételallergia tünetei igen szerteágazóak lehetnek. Az ételallergia jelentkezhet hasi panasszal (ilyenkor a legegyszerűbb az étellel való kapcsolat felfedezése), de okozhat bőrtünetet (ekcéma, urtucaria), légzési nehezítettséget (asztma) is. Az ételallergia esetében általában elmondható, hogy a bélrendszer károsodott, a baktériumflóra felborult, az emésztés-felszívási funkciók elégtelenek. Az ételallergia jelentkezik talán legfiatalabb korban. El kell különíteni az ételintoleranciától.
.
Mi az ételallergia?
Táplálékallergia akkor jelentkezik, ha az emberi szervezet az étellel elfogyasztott anyagok – legtöbbször fehérjék – ellen allergiás, védekező reakcióval válaszol. A fajidegen fehérjével történt első találkozáskor az immunrendszer aktiválódik, megindul a specifikus ellenanyagok (IgE) termelése. Második alkalommal már ezek az ellenanyagok segítenek eltávolítani a szervezetbe jutó allergént.
Az allergiás hajlam örökölhető, így nem csoda, hogy egy csecsemő is lehet allergiás az általa elfogyasztott ételekre. A későbbi életkorban az asztmás, allergiás náthás betegek között található a legtöbb étel-allergiás.

Mik az ételallergia tünetei?
Az étel-allergia tünetei jelentkezhetnek az étel elfogyasztását követően azonnal, vagy néhány napos késéssel. A tünetek lehetnek ajak- és garatviszketés, gége- és nyelvduzzanat, csalánkiütés, ekcéma, hányinger, hányás, hasmenés, hasi görcsök, légzési nehezítettség, vérnyomásesés, eszméletvesztés. A legsúlyosabb tünet – az anafilaxia – akár halálhoz is vezethet.
.
Mely ételek okoznak leggyakrabban allergiát?
Gyermekeknél a táplálékallergiák 90%-át a tej, a tojás, a szója, a mogyoró és a liszt okozza.
Felnőtteknél a leggyakoribb allergének a mogyoró, a hal és a tenger gyümölcsei (kagyló, rák).

Hogyan diagnosztizálható az ételallergia?
Az ételallergia legáltalánosabb diagnosztizáló módszerei: alkaros bõrteszt (Prick teszt), vérbõl való IgE szint meghatározás, eliminációs és provokációs próbák.

Hogyan kezelhetõ az ételallergia?
A táplálékallergia kezelésének legbiztosabb megoldása: a kérdéses étel kerülése. Az enyhe tünetek sokszor nem igényelnek kezelést. A súlyosabbak azonban speciális orvosi beavatkozást tehetnek szükségessé. Az orvos megérkezéséig segíthet az antihisztamin tabletta, vagy a kalcium pezsgőtabletta bevétele. Az orvos a tünetek súlyosságától függően szteroidot, adrenalint, infúziót és egyéb speciális kezelést alkalmazhat. Igen súlyos reakció (anafilaxia) esetén Intenzív osztályos kezelés és hosszabb kórházi megfigyelés is szükségessé válhat.
.
Mit tehetünk ételallergiásként?
A legfontosabb pontosan ismerni, mely ételek okozhatnak allergiás reakciót. Ezektől természetesen tartózkodni kell.
Ha vendégségben, vendéglőben étkezünk, kérdezzük meg, miből és hogyan készül a kiválasztott ételünk. Sokszor az elkészítés során kerül olyan anyag az ételbe, melyre allergiásak lehetünk.
Mindig gondosan olvassa el a vásárolt ételek csomagolásának feliratait.

Egy koreai kislányt 2009 áprilisában Jézus látomásban levitt a Pokolba. Azt a megbízást adta neki, hogy fesse le, amit látott. Festményeiből kiállítás lett.

< Bevezető
Halála előtt Szent Rita 15 éven át viselte homlokán Krisztus töviskoronájának egyik sebét. Erre emlékezve, megdicsőülésének ünnepe (május 22) előtt 15 napon át elmélkedünk életének egy-egy kiemelkedő eseményéről. Először magunk elé állítjuk erényeit, majd példáját követve igyekszünk azokat a magunk mindennapi életében megvalósítani. Az elmélkedést ájtatosságok és imák fejezik be.
1. csütörtök
Miért tiszteljük a szenteket?Miért […]

Ő a reménytelen ügyek védőszentje, feleség és anya volt, mielőtt szerzetes lett, ismeri az emberi lét minden örvényét. A nagykilenced első napja idén: február 2.

Evangéliumi szegénység a szerzetesek világnapján Szentkúton

Helyszín: Szent Benedek Iskolaközpont, Időpont: február 2 csütörtök, 18.

Az ünnep célja hálát adni Istennek a szerzetesi élet ajándékaiért, előmozdítani a hívek körében a szerzetesség ismeretét és szeretetét.

Szűz Mária sürgetően kér benneteket, hogy tartsatok imanapot és haladéktalanul készüljetek a Nagy Figyelmeztetésre! Az üzenet 2012. január 30-án hétfőn, hajnali 1 órakor érkezett.

Magyarország egyik legjobb és legmodernebb, két tannyelvű katolikus iskolaközpontja. Feltétlenül ismerkedj meg vele!

Szeretjük áldani Jézus Nevét!

“Az a feladatunk, hogy buzdítsuk a lanyhákat és lelket öntsünk a csüggedőkbe.”